後ろにいること 気がついてない

味禅にて。何よりも蕎麦粥にあっぱれ。美味しかったー！ その後、日本酒バーあさくらさんへ。ガブガブ飲んだわ。辛口純米酒鷹勇がお気に入り。山廃なんちゃら。味がころころ変わっておもしろかった。

実家の水回り。私ってエラい

抹茶ミルクの中にあんこと白玉が入ったもの。抹茶度２。

おそるべし老舗パルミヤ。 ずばり、宇治抹茶を惜しげもなくふんだんに含んだ贅沢モンブランでございます。 と仰々しくコピーをつけたら、あら高級品だと間違えてセレブはこぞって買いに行くでしょう。そしてなんの疑問もなくぺろりと食べて贅沢モンブランを…

煎茶 辻利の香 100g1050円。苦みのほうが強いかな。すっきり感が高い。苦み、、、この表現、なんとかならないのだろうか。。。苦いんじゃないねんなー、人柄を言うときに「冷たい」のでも、「冷徹」というのと「クール」って言う差があるんだけど。人をほっ…

小豆がトッピングされている左の濃い緑のカップが辻利一。 下が祇園辻利の抹茶アイス 右がハーゲンダッツのグリーンティ 上がグリコ和ごころ黒蜜抹茶 辻利一のアイスの味を確認するため今回は失礼ながら比較してみた。というか、そんな余裕あり。 抹茶度が弱…

焙じ茶。100g525円。ワハハ。今年のお寺に持ってくお歳暮に決定。そのお寺では毎日たくさんの訪問者がひっきりなしに来る。いつも焙じ茶を出してくれはる。だから、煎茶より焙じ茶を持って行こうと思う。お参りに来はった信者さんがみんな私の焙じ茶を飲まは…

地鶏を使った焼き鳥屋さん。もう常連の勲章をいただきました。今晩はさささと１５分で済ましたのだけど、必要十分です。 佐藤の黒 ロックで せせり塩、こころ塩、うーん、ずりも。 解説。 飲み物を焼酎の「佐藤 黒麹」をロックで。 せせり＝クビの部分のお肉…

サイフォンでコーヒーを出してくれる。ここは普通の田舎の喫茶店なんだけど（ちょい失礼？）、コーヒーは確実に美味しいし、ママは美人だし、ママの気遣いも大変気持ちがいい。なので結構お気に入り。クラシックがかかっていたり、客層はおばちゃんたちが多…

柔らかいお餅に抹茶と和三盆糖がまぶされている。抹茶度２。あまり抹茶の香りはぷんぷんしてこないけど、お茶受けとしたら、お茶の香りをつぶさないのでいいと思う。

白川玉露 雁ヶ音。雁がねとは、茎茶のこと。ほんまに美味しいお茶は茶葉だけにするので、茎の部分と茶葉を分離するのである。でも、玉露のような上等なお茶は茎も美味しいから茎茶というのが存在する。これは熱湯で入れてもいいらしい。やっぱり、適温で入れ…

銭湯。実は、おしゃれな唐門を玄関にもってはるのに、それをコンクリートの壁で隠してはる。唐門再建してほしいなぁ。お湯はジャクジーぬるめ槽と一部電気風呂の高温槽、打たせ湯中温槽、水風呂、サウナ。露天がほしいが、電気風呂で許す。昔のまんまの銭湯…

昔ながらのケーキ屋さん。シュークリーム半額の表示に吸い込まれてしまったが、なんのなんの、美味しいじゃないか。筋トレ後だったからなのかもしれなけど、いや、確かにカスタードの甘さも卵の量もとろみ具合も非がない。昔のタイプのシュークリームなのだ…

壷出し茶（荒茶仕上）90g 1050円。なんじゃこりゃ〜！って叫びたくなるほど旨かった。水とか関係ないっすよ。水道水でも旨いっすよ。荒茶（葉と茎がわかれてない）でも旨いっすよ。口の中全体に「あたしはお茶だよ〜！」って存在感が広がるんです。楽しい。…