2006-02-01から1ヶ月間の記事一覧

京みどり

むちゃ美味しい!420円とやや高。でも、その分、存分にお抹茶が入ってる〜。抹茶度は今までのソフトの中で一番濃い抹茶度5。場所は宇治でなくて、高台寺の表参道。堀井さんが紹介してくれはって、堀井さんとこのお抹茶が使われている。堀井さんとこのお茶も…

宇治駿河屋 お茶所宇治なちょこれーと

抹茶2個と焙じ茶2個の計4個で600円。うーん、高級チョコ並みの値段で少々迷ったけど、随分凝ってはった。抹茶度5!というか、粉!抹茶はお濃茶用の良い抹茶を使ってはるみたいで、チョコの中に抹茶の粉が入ってるのがよくわかるんやけど、ダイレクトに美…

伊藤久右衛門 抹茶大福

6個で1260円。抹茶度3。焙じ茶に合う。宇治抹茶だいふく 6個入 抹茶大福§ 箱入り 和三盆 生クリーム 大福ジャンル: スイーツ > 和菓子・駄菓子・中華菓子 > 大福 > 抹茶大福ショップ: 抹茶スイーツ宇治茶 伊藤久右衛門価格: 999円

茶揉み

実演茶揉みを見に行った。体験も出来たのだけど、一人で行ってちょっと勇気がなかったのと、順番待ってたらガキが来たから諦めた。 茶揉みは、和紙を柿渋で強靭にしたマットの上に蒸し茶葉を置いて、下から熱し、軸に沿って揉んで縒りを作りながら乾燥させる…

抹茶ブリュレと抹茶にゅうめん

中村藤吉。共に650円のはず。冬のおすすめセットだね〜。とはいってもセットになってないけど。ともかく、抹茶ブリュレは必食!抹茶度4。ちゃんと抹茶の味がするし。トッピングも◎。生クリームの上にゆずジャムがかかっていて、ちょっとしたお口直しにちょ…