地鶏屋 鳥菊

いつも地卵だけを買ってました。鶏肉はなんだか手出しができなかった。しかし、旦那（予定）の目でみると美味しそうな鶏肉が多いらしいので、今日は買ってみることにしました。そしたらー、美味しかったデスヨ。今まで買わなくて、あいとぅいまてぇーん。皮は薄めでお肉はジューシーかつふかふかと言うようなやわらかさ。ゆうあん焼きにて楽しみました。旦那（予定）の発言では、親鳥のカシワがあるーと喜んでました。固めだけども味が濃いらしいです。なかなか売ってないらしい。