辻利一。薫風に比べて、g1000円の新茶「月」は一煎目は低温で煎れてとてもまろやまなお茶だった。二煎目から新茶特有の青臭さが感じられた。

辻利一の煎茶。100g800円。すっきりした極普通のお茶だった。温度は高めで煎れたほうが美味しい。つまりは、低温で煎れてもあまり旨味が出てこない。でも、高温だからと言って渋みが出なくて、清涼感が出てくるのでなかなか良いと思いますです。薫風は煎れ方…